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ゆかりのイブクロ ナスの煮浸し
by ゆかりのイブクロ
即席ナスの煮浸し 最高に美味しいです。
コツ、ポイント
麺つゆを使っての即席煮浸しです。
材料
(3人分)
ナス
3本
油
適量
■
出汁
☆水
200cc
☆麺つゆ
120cc
☆みりん
40cc
生姜すりおろし
適量
ネギ
適量
このレシピの生い立ち
ナスの季節になると必ず作るレシピです。 麺つゆで簡単に!
1.
ナスをカットし切り目を入れる。
2.
180度に熱した油で①を素揚げにする。
3.
☆を合わせ火にかける。
4.
器に盛り☆をかけ薬味をトッピングし完成。
https://cookpad.com/recipe/6776327
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