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簡単!レモンステーキ300g
by だんどり亭
檸檬まるまる1個使用
コツ、ポイント
玉葱はおろせなくなったらみじん切りにして加えましょう。
材料
(2人分)
ステーキ肉
300g2枚
塩黒胡椒
各少々
■
ソース
檸檬
1個
醤油
大さじ2
玉葱
1/2個
砂糖
小さじ1
にんにく(チューブ)
1cm
このレシピの生い立ち
ちょっと安くなったステーキ肉でレモンステーキに挑戦。
1.
包丁の先で筋を切って全体をこまかくたたく。 レモンを絞る、玉葱をおろしてソースを作る。
2.
油をひかずに肉を置いて火を点ける。
3.
強火で3分焼いて反して2分焼く。
4.
ソースを加えて蓋をして2分で肉を盛り付けて、たれを煮詰めて掛ける。
https://cookpad.com/recipe/6776741
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