卵を使った錦糸卵の作り方の紹介です。
人気検索トップ10入りありがとうございます。
コツ、ポイント
水溶き片栗粉を入れて、卵を破れにくくします。
卵を裏返すときは、やけどをしないように注意してください。
このレシピの生い立ち
ちらしずしを作りたかったので、作りました。
2.
ボウルに卵を入れ、卵白を切るようにして混ぜる
5.
フライパンに油をひき、キッチンペーパーで余分な油を取り除く
6.
フライパンをごく弱火で加熱し、温めたら濡れ布巾の上に乗せる
7.
フライパンをコンロに戻し、卵液を流して全体に広げる
13.
youtubeに詳しい動画があります
「CookingDo」
https://youtu.be/hJivQ7VXh4w
14.
話題のレシピ入りありがとうございます!
(2022/8/7)
https://cookpad.com/recipe/6778014
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