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ひじきの煮物!黄金比☆
by ミルクドーナツ☆ミ
子供も旦那さんもパクパク食べます!
コツ、ポイント
ひじきは多めの油で炒めてください
材料
(4人分)
乾燥ひじき
30g
人参
小1本
小揚げ
3枚
☆醤油、酒、みりん、砂糖
大さじ2
☆ほんだし
小1
このレシピの生い立ち
簡単で覚えやすい分量で作りたくて
1.
ひじきを水で10分戻す、その後水で洗う
2.
人参、油揚げを千切りにする
3.
油で人参を炒め、続いてひじき、油揚げを入れ炒める
4.
水200ccと☆を入れ12~14分煮る
https://cookpad.com/recipe/6778423
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