サラダなのに取り分けが楽!見た目が綺麗で美味しく ささっと出来るので 忙しいお祝いメニューの一品にも♡
コツ、ポイント
容器や切り方で 色々な雰囲気が楽しめます♪
このレシピの生い立ち
母が作っていたのを思い出して 再現しました。
1.
【容器の大きさについて】水を400cc入れて半分くらい埋まるものであればなんでもokです。(写真は18×13のタッパー)
2.
Aを角切りにして みじん切りにしたパセリと一緒に空の容器にランダムに入れる。
3.
水と粉寒天を小鍋に入れ かき混ぜながら沸騰させ2分吹きこぼれないように混ぜる。
4.
3に コンソメ、塩、胡椒を加えて溶けるまで混ぜる。
5.
2に 4の液を流し入れ 冷めたら冷蔵庫で冷やし固める。
https://cookpad.com/recipe/6778436
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