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ご近所さんのミートソーススパゲッティ
by お袋の味レシピ
ミートソーススパゲッティ!!
材料
(4人前)
パスタ
4人前
トマトジュース
適当
オリーブオイル
適当
玉ねぎ
適当
にんじん
適当
合い挽きにく
適当
ナツメグ
適当
塩
適当
胡椒
適当
ローリエ
適当
ケチャップ
適当
ソース
適当
このレシピの生い立ち
小さい時からよく食べてた!!小中一緒にお母さんと作っていた。キャンプとか外でもよく食べてた!
1.
フライパンにオリーブオイルをしく
2.
温まってきたら、みじん切りしたニンジン・玉ねぎ・ガーリックを入れる
3.
野菜に火が通ったら合い挽き肉・塩・コショウ・ナツメグ・ローリエを入れ炒める
4.
肉が焼けたらトマトジュースを入れ40分煮込む
5.
味が整うようにケチャップ・ソースを入れる
6.
塩・コショウを入れたら完成
https://cookpad.com/recipe/6778625
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