コツ、ポイント
白菜の芯は葉のぶぶんより細めに切ると均等に火が通りやすいです
このレシピの生い立ち
白菜が悪くなりそうだったので緊急で作りました
2.
耐熱容器に入れて軽くラップをし、レンジで500W約3分加熱する
3.
少し冷まして水気をきる
(熱いのでやけどに注意)
5.
卵を割り入れ、塩こしょうで味付けしてさらに混ぜる
9.
火がとおったら完成
ソースなどをかけてどうぞ
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