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市販のヨーグルトと豆乳で、自分にピッタリな手づくりで美味しい自家製の豆乳ヨーグルトを作りましょう!今回のヨーグルトは、乳清が表面にありますがしっかりきれいに固まりました。酸味をやや強く感じますが豆乳の甘みも感じるヨーグルトです。