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フライパン1つ!ほうれん草と豚キムチ春雨
by まいのごはん。
戻し不要☆豚キムチと春雨のフライパン1つで時短調理♪ご飯、おつまみ、お弁当にも。お酢が決め手の隠し味◎
コツ、ポイント
★春雨を入れたらかたまらないように、 全体によく絡めてください。 ★春雨が長めであれば、切って下さいね。 ★豚バラで代用も可◎ ★お弁当にピッタリ!!!!
材料
(2人分)
豚こま肉
200g
キムチ
200g
ほうれん草
1/2束
春雨
70g
■
調味料A
砂糖
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ2
酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
酢
大さじ1
おろしにんにく(チューブ)
小さじ1/2
ごま油
大さじ2
水
200ml
このレシピの生い立ち
※Instagramで大大大好評で、いろんな方々に作っていただいた人気レシピなので、是非みなさんも作ってね♪
1.
豚こま肉、キムチは食べやすい大きさに切る。
2.
ほうれん草はざく切りに切ったら、よく洗い水気を切っておく。
3.
フライパンに油をひき、豚肉を炒める。色が変わってきたらキムチを入れ炒める。
4.
ほうれん草をいれ軽く炒める。
5.
春雨と、水、Aを入れたら、全体にしっかりと味が染み込むようによく混ぜながら水分を飛ばしていく。
6.
水分が飛んでよく絡んだら、火を止め、白ごまとごま油(小さじ1程)入れ香りを付ける。
https://cookpad.com/recipe/6781385
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