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オイル不使用オールブラン蒸しパン
by ☆しのっち☆
オイルを使わずヘルシーで腸にも良いオールブランで大満足のふわふわ蒸しパンです!
コツ、ポイント
とにかくよく混ぜるのがコツ!なるべく小さめのカップ(私はご飯1膳用のカップ)やるとキレイに出来上がります。ココアの代わりに胡麻やきなこ、プロテインなどでも作れます!
材料
(1人分)
オールブラン(ブランリッチ)
30g
豆乳(牛乳でも水でも)
60cc
卵
1個
ラカント(お好きな甘味使ってください)
15g
ココア(お好きなフレーバー)
小さじ1
ベーキングパウダー
4g
このレシピの生い立ち
大量に残ったオールブランをなんとかしたくて考えました
1.
オールブランと豆乳をレンジで20秒から30秒チンする
2.
オールブラン、豆乳をチンしたものを潰しながらよぉーく混ぜる
3.
残りの材料のラカント、卵、ココア、ベーキングをよぉーく混ぜ合わせる。
4.
トントンと空気を抜いて600ワットのレンジで3分
https://cookpad.com/recipe/6781429
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