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たこの本技凄旨キムチマリネ
by okiracsac
おかずとしても良いですが、キムチの量を増やして麺の上に乗せても美味しいです!
コツ、ポイント
タコは冷凍を使うと薄く切ることができきゅうりとキムチと絡みやすいです^ ^お好みでお酢を加えても美味しいですし、麺類に載せてもおいしいですよ!
材料
冷凍タコの刺身
60g
きゅうり
1/2本(50g)
本技 凄旨キムチ
大さじ4
このレシピの生い立ち
キムチを使って食欲の湧くおかずを作ろうと思い考えました
1.
タコの刺身を凍った状態で薄切りする
2.
きゅうりはスライサーで薄切りし、塩をひとつまみ混ぜて5分おき、絞る
3.
1.2.キムチを混ぜる
4.
※冷凍タコは固まりを冷凍していたものを包丁でスライスしました
https://cookpad.com/recipe/6782069
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