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冷やし中華の具、多めに作って中華サラダへ
by reitry
冷やし中華の具と中華サラダの具が同じです。多めに作って次の日に楽して料理を一品作りましょう。
コツ、ポイント
特にこつはありません。
材料
キュウリ
1/2本分
モヤシ
1/2袋
薄焼き卵
1個分
カニカマ
6本
キクラゲ
3~4枚
醤油
大1+1/2
酢
大1+1/2
砂糖
大1+1/2
ゴマ油
大1+1/2
鶏ガラスープの素
小1
このレシピの生い立ち
冷やし中華の具と中華サラダの具が同じなので、これは多めに作って次の日一品増やさなくちゃ!!と思いやってみました。
1.
冷やし中華の具、キュウリ、卵の薄焼き、カニカマ、モヤシは中華サラダのために残しておく。
2.
当日キュウリは軽く塩をふり馴染ませておく。
3.
今回はキクラゲ戻して使いました。戻したら細く切る、モヤシとキクラゲは茹でる。
4.
ボールに水分を切ったキュウリ、薄焼き卵、カニカマ、モヤシ、キクラゲ混ぜる。
5.
調味液を作る。
6.
調味液をかけ、具と混ぜ味を馴染ませたら出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/6782097
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