1.
クックパッドニュースに掲載されました!ありがとうございます♪
2023/5/5
2.
玉ねぎをみじん切り
できれば、ラップしレンジ1分
冷ましておく
3.
ひき肉をポリ袋に入れ、最初に岩塩と黒胡椒を加えて粘りが出るように1分揉む
6.
中身のワタを軽くとる
種が残っても気にしない
7.
ピーマンを別のポリ袋に入れ、片栗粉を加えてシャカシャカする
8.
生地はピーマンの中身に詰めるというよりは、のっける
9.
フライパンに米油を入れたら、ピーマンの肉を下に向けてのせる
ここで火をつける
弱火に近い中火
触らない!
10.
5分焼いたら酒を加えて蓋をする
3分蒸し煮する
触らない!
11.
蓋をあけ、肉を端に寄せる
☆を加えて、混ぜながら軽く煮込む
12.
ここで初めてひっくり返す
肉がはみ出す心配は全く無し
ピーマン側も焼いた方が断然食べやすく美味しい!
14.
2021/10/5
話題のレシピになりました!
皆様作っていただきありがとうございます!
15.
sawax2さん
つくれぽありがとうございます♪
りぴ嬉しいです☆
とても華やかで美味しそうですね〜♡♡♡
16.
大森ヨーグルトさん
つくれぽありがとうございます♪
剥がれずに出来ると感激しますね♡味も気に入っていただけて嬉しいです
17.
にこにこくうたんさん
つくれぽありがとうございます♪
美味しく出来上がって嬉しいです♡
美味しそうなお写真、お腹空きます
18.
minikanさん
つくれぽありがとうございます♪
りぴ、ぜひよろしくおねがいします~素敵なお写真、とても嬉しいです♡
19.
kenken747さん
つくれぽありがとうございます♪
ピリ辛は美味しくて食欲が出ますね~素晴らしいピーマン肉詰めです。
20.
ぽんしゅラブ子さん
つくれぽありがとうございます♪
剥がれずに作れると感激しますよね~♡素晴らしいお写真、嬉しいです☆
21.
Noeledさん
つくれぽありがとうございます♪
本当に剥がれないのを証明していただけて嬉しいです♡華やかなお写真ステキ
22.
大岩ポルコさん
つくれぽありがとうございます♪
これからこのレシピにしていただけるとのこと、たいへん光栄です~
嬉しい♡
23.
はる★こうさん
つくれぽありがとうございます♪
ツヤツヤしていて、とても美味しそう!お腹空いてきちゃいましたよ~♡♡♡
24.
ふたごママちゃんさん つくれぽありがとうございます♪
北海道の立派なピーマンで作っていただけて光栄です
見た目も最高です
25.
クック1KITVU☆さん
つくれぽありがとうございます♪
くっついていて良かった!
豆板醤、気に入ってもらえて嬉しいです
26.
あとれっくす☆さん
つくれぽありがとうございます♪
とっても美味しそうなお写真です~
剥がれないと嬉しいですよね♡