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納豆ねばねば丼
by かわR995NR☆
夏バテ予防に欠かせない一品! #納豆の新しい食べ方 #丼もの #納豆 #夏バテ予防 #きゅうり #オクラ
コツ、ポイント
納豆はひきわりをお奨めします。風味付けにレモンを使用してますが、シークワァーサーや柚子も美味しいです。具材はしそ(千切り)や山芋(すりおろし)があれば加えてくださいね♪
材料
(1人分)
納豆
1パック
きゅうり
1/3本
オクラ
小5本
海苔
1/2枚
レモン汁(納豆のタレに足す)
少量
山葵
お好み
醤油
お好み
ご飯
お好み
このレシピの生い立ち
社員食堂でマグロが入ったねばねば丼を食べたのがきっかけです。マグロ抜きでも満足な一品です。
1.
きゅうり、オクラ下ごしらえして、きゅうりは銀杏切り、オクラは輪切りにする。
2.
ボールに納豆、タレを投入して混ぜる。次にきゅうり、オクラを入れてかき混ぜる。
3.
味を確認してお好みで、山葵や醤油を足す。その後、風味付けにレモン汁をたらす。
4.
丼にご飯を入れて、お好みで盛りつける。海苔を散らして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6783192
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