15分でつくる
がっつりメニュー!
テリッテリのピッカピカ!
作りやすく覚えやすいレシピです
お弁当にもおすすめ!
コツ、ポイント
行程1:新じゃがを使用した為、皮を使用しました。お好みで剥いてください
行程3:じゃがいもが熱すぎるとビニール袋が破れる恐れがあるため、少し冷ましてから入れてください。(片栗粉を和えたらすぐに焼きます)
このレシピの生い立ち
簡単に作れるガッツリおかずを作りたかった
1.
じゃがいもは半月切りにする
厚揚げは1枚を8等分に切る
2.
じゃがいもはサッとでんぷんを洗い流し
耐熱皿に入れて蓋(ラップ)をし600w2分加熱
3.
(じゃがいもを少し冷ましてから)
ビニール袋にAを入れて
片栗粉が全体に馴染むように振る
4.
フライパンにサラダ油をしき温め
Aを焼く
(あまり触らない)
5.
下面が焼けたら裏返し
豚小間を中心に焼いていく
9.
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