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鶏笹身の梅マヨチーズ青じそ巻き☆
by SAT3S
ヘルシーな鶏笹身で美味しいおつまみの完成です。お家焼き鳥風です☆
コツ、ポイント
梅マヨネーズをなるべく手前に乗せるとはみ出し防止になるかと思います。
材料
鶏笹身
8本
☆マヨネーズ
大さじ3
☆梅
4個
青じそ
8枚
スライスチーズ
4枚
酒
大さじ2
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
主人に美味しいおつまみも用意したいし、お家焼き鳥気分を満喫したくて♪ヽ(´▽`)/
1.
梅干しは種を取り叩いて、マヨネーズと混ぜておく。
2.
鶏笹身の筋を取り、観音開きにする。バットに移し、塩コショウ、酒を振り馴染ませる。
3.
スライスチーズを半分に切る。
4.
開いた鶏笹身の上に、梅マヨネーズ、青じそ、チーズの順で乗せ、くるくる巻いて楊枝で止める。
5.
グリルで約10分程焼く。
6.
完成です☆
https://cookpad.com/recipe/6783605
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