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りんごの簡単ケーキ
by あきな
あんまし甘くないケーキです
コツ、ポイント
材料
りんご
1コ
プリン
2コ
小麦粉
100g
はちみつ
適量
ベーキングパウダー
5g
このレシピの生い立ち
賞味期限やばめのプリンをどうにか何かに使いたくて混ぜてみました。でもプリンの味はあんまりしてない…?
1.
りんごの半分をくしがたに切り、半分を小さく角切にする
2.
くしがたに切ったりんごをフライパンにいれ、りんご全体に絡むくらいのはちみつを入れて焼く。きつね色に焦げ目がついたら火からおろしあら熱をとる
3.
プリンをボールに出し泡だて器でだまがなくなるまで混ぜる。そこに角切りのりんごを入れ軽く混ぜ、そのあと振るっておいた小麦粉とベーキングパウダーを入れて混ぜる
4.
型に底が隠れるくらいの③を入れ、その上に②を並べる。そしてその上に③の残りを流しいれる
5.
あとは160度のオーブンで30分焼いて出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/67848
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