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キムチと甘辛牛肉の和え麺
by ととろ&めい
すき焼き風のお肉と麺にキムチを合わせました♬ よく混ぜてどうぞ♡
コツ、ポイント
お肉を炒めた後、出来るだけフライパンに甘辛のタレを残し、温めた麺全体にからめます。 よく混ぜてキムチ・お肉・麺を一緒にいただきます♡
材料
(1人分)
焼きそば麺
1袋
サラダ油(炒め用)
小さじ1
牛肉こま切れ
100g
三温糖(砂糖)
小さじ2
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
「本技おいしいキムチ」
70g
ごま油(仕上げ用)
小さじ1
ねぎ、白ごま
適量
このレシピの生い立ち
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1.
やきそば麵をレンジで温めておく。
2.
サラダ油を熱し、牛肉を広げて並べ砂糖、醤油をふりかけ両面サッと火を通し、お肉だけを取り出す。 (タレはフライパンに残す)
3.
残ったタレに酒を加え、甘辛いタレと温めた麺を炒めからめる。
4.
器に盛り、キムチ、ねぎ、ゴマをのせ、ゴマ油を回しかけたら出来上がり♪ よく和えてお召し上がりください。
https://cookpad.com/recipe/6785042
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