椎茸のアボカドキムチーズ焼き

by ☆mamingo☆

椎茸に、アボカドキムチをのせて♪チーズ焼きにしてみました。あと一品に、おつまみに、いかがですか？

コツ、ポイント

傘の大きめの肉厚椎茸だと、具ものせやすく、上手く焼けて美味しいかと思います。我が家のオーブントースターでは約4分で焼けました。

本技キムチを使ったレシピのコンテストに応募するにあたって考えました。

1.	椎茸を濡らしたキッチンペーパー等で拭いて、石づきの部分を取る。
2.	椎茸の傘の上に1cm角に切ったアボカドと適当な大きさに切ったキムチをのせる。（今回ベビーチーズの角切りも入っています。)
3.	②の上にピザ用チーズをのせて、オーブントースターでチーズがとけるまで焼けたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/6785935