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☆腸活☆簡単ティラミス
by 伊藤忠製糖♥クルル
マスカルポーネを使った本格的なティラミス♪クルルのおいしいオリゴ糖で簡単ヘルシー(^▽^)
コツ、ポイント
③クルルのおいしいオリゴ糖を乳酸菌と一緒にとることで腸内の善玉菌を増やすのに役立ちます♪ ⑥カステラにコーヒーシロップをたっぷり浸すことでしっとりと仕上がります。
材料
(2人分)
■
マスカルポーネクリーム
マスカルポーネ
120g
クルルのおいしいオリゴ糖
大さじ3
生クリーム
80ml
■
コーヒーシロップ
リキッドコーヒー
大さじ1
クルルのおいしいオリゴ糖
大さじ1
冷水
大さじ2
※コーヒーリキュール
適量
カステラ
3切れ
ココア
適量
※エスプレッソの粉
適量
■
※印の材料は無くてもよい
このレシピの生い立ち
リキッドコーヒーの代わりにインスタントコーヒーで代用できます♪ 食後のデザートやおやつに!美味しく食べて腸活しちゃおう☆
1.
今回使うお砂糖はコレ☆砂糖に比べてカロリー45%カット!
2.
マスカルポーネチーズを常温で柔らかくしてホイップする。
3.
生クリームをしっかり泡立て、クルルのおいしいオリゴ糖、②も加えてホイップをつぶさないように切るように混ぜ合わせる。
4.
カステラは厚さ1㎝に切っておく。
5.
コーヒーシロップの材料を合わせる。(リキッドコーヒーがない場合はインスタントコーヒーを濃いめに溶く)
6.
器に半量のカステラを並べ⑤を塗り、③の半量を流し入れる。
7.
⑥の作業を繰り返し、表面をならして冷蔵庫で冷やし固める。
8.
茶こしでココアやエスプレッソの粉を振りかける。
https://cookpad.com/recipe/6786772
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