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高野豆腐魚肉ソーセージピーマンの含め煮
by チェックのミニくま
材料切って煮含めるだけ!だけどそれぞれの具材から出汁が出てそれを吸って美味しいです♪簡単含め煮如何ですか☆
コツ、ポイント
高野豆腐は6つに、魚肉ソーセージは5mm幅位に切りました。大体15分過ぎ位で煮含まります。
材料
(3〜4人分)
高野豆腐
5個入り一箱
魚肉ソーセージ
2本(75g×2本)
ピーマン
可食部50g(小なら2つ大なら1つ)
☆水
300ml
☆出汁醤油
大さじ2
このレシピの生い立ち
家族が高野豆腐食べたい!と言い、余っていた魚肉ソーセージを加えました。ピーマンは家族と相談して加えました。夏の香りがして美味しくなりました。家族にも好評だったのでUPします。
1.
高野豆腐は戻し食べ易い大きさに切る。魚肉ソーセージも切る(半月切りにしました)。ピーマンは洗い種を取り乱切り。
2.
⑴をフタの出来るフライパンか鍋に入れ☆印も入れ中火で煮含め、途中フタを外し混ぜる。煮汁が煮含まったら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6787507
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