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まぐろ缶野菜炒め
by カクザトー
味付きまぐろフレークの缶詰めを使った。野菜炒めです!アレンジもしやすくお弁当にもオススメです(*^^*)
コツ、ポイント
濃口醤油を使われる場合は大さじ2~3くらいで大丈夫かと思います。卵は無くても美味しいです。
材料
(1〜3人分)
キャベツ
お好み
人参
半分
油
大さじ1
味付きまぐろフレーク缶
2缶
卵
1〜2個
砂糖
大さじ1
薄口醤油
大さじ3〜4
このレシピの生い立ち
普段好きで食べているまぐろフレーク缶を炒めものにしたらきっと美味しいだろう。と思いつきで作りました(笑)シンプルながらも美味しくできました。
1.
キャベツを好みの大きさにざく切りに、人参はスライスするか薄めに切って軽く水で流して、垂れない程度に水切りしておきます。
2.
フライパンに油を引いてあたためてから切った野菜をしんなりするまで中火で炒めます。
3.
キャベツがしんなりしたら味付きまぐろフレーク缶を2つ、醤油、砂糖を入れて混ぜながら炒めます。
4.
混ざったら卵を入れて焦げないよう気をつけながら水分が無くなるまで切るように炒めたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/6787622
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