簡単で私の大好物の鶏もも肉を使った☆美味しい☆鶏もも肉のピカタです☆
コツ、ポイント
卵が焦げないように弱火で火を通す事☆
1.
ジップロックに鶏肉を入れ、麺棒で叩き、薄く伸ばします。
3.
2をキッチンペーパーで水気を取り、塩胡椒をし、小麦粉をまぶします。
5.
フライパンにサラダ油を敷き、4にくぐらせた3を並べ、蓋をし、表裏を6分ずつ蒸し焼きにし、弱火で火を通します。
6.
皿に盛り付け、完成です☆(●の合わせ調味料に付けていただきます☆)
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