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俺流!キムチとヨーグルトのフルーツサラダ
by おみつさん2
キムチを使ったフルーツサラダのご紹介!! 本技キムチのコンテストレシピです。
コツ、ポイント
①フルーツの大きさを合わせる。 ②混ぜ合わせたら、しっかりと冷蔵庫で冷やす。 ③水分の出ないフルーツを混ぜ合わせるのがコツ!!
材料
(3〜4人分)
キムチ(本技 凄旨キムチ)
100g
パイナップル(缶詰)
130g程(小1缶)
白桃(缶詰)
120g程(1/2缶)
バナナ
1本
ヨーグルト(加糖)
大さじ2〜3
葉野菜(サニーレタス・レタス)
適量
このレシピの生い立ち
キムチと意外な組み合わせのフルーツでサラダを作りました。 ヨーグルトをトッピングして、W乳酸菌の一品です。
1.
パイナップル缶を一口大に切る。
2.
白桃缶もパイナップル缶と同じ様に一口大に切る。
3.
バナナも同じ様に一口大に切る。
4.
ボウルにフルーツを入れ、更にキムチを加えて混ぜ合わせたら冷蔵庫に入れて良く冷やす。
5.
皿に葉野菜を敷き、冷やしたキムチフルーツサラダをのせたら、最後にヨーグルトをトッピングして出来上がり。
6.
今回、コンテスト用の『本技 凄旨キムチ』を使用しました。
https://cookpad.com/recipe/6789281
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