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お手軽☆豚もも肉の塩麹焼き☆
by ミルクドーナツ☆ミ
漬け込んで焼くだけの簡単レシピ
コツ、ポイント
塩麹は焦げ付きやすいので第2段を焼く前に一度キッチンペーパーで軽く拭いてから油をひいて焼いてくたさい
材料
(4人分)
豚もも肉
500g
塩麹
大さじ3
かいわれ
1/2パック
ブラックペッパー
お好みで
このレシピの生い立ち
生姜焼よりもお手軽なお肉料理を作りたくて
1.
ポリ袋に豚もも肉と塩麹を入れもみ、20分漬け込んでおく
2.
フライパンに油をひき1を焼く
3.
焼き上がりをお皿にのせてかいわれを散らしお好みでブラックペッパーをかける
https://cookpad.com/recipe/6789662
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