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娘のお弁当280
by 賑やか家族
ほうれん草入り卵焼き、ほうれん草ハムコーン炒め、鮭フライ、冷凍食品(大福)
材料
(1人分)
■
ほうれん草入り卵焼き
卵
2個
冷凍ほうれん草
少量
本つゆ
少量
■
鮭フライ
鮭
2切
すりおろしニンニク
小さじ2
すりおろし生姜
小さじ2
醤油
大さじ2
酒
大さじ2
片栗粉
適量
■
ほうれん草ハムコーン炒め
冷凍ほうれん草
適量
コーン缶
適量
ハム
1枚
マーガリン
適量
塩
少々
ブラックペッパー
少々
■
その他
冷凍食品(大福)
1個
このレシピの生い立ち
いつも塩焼きの鮭ですが、たまには違う味付けにしたくてフライにしてみました。
1.
卵2個に冷凍ほうれん草少量、本つゆ少量入れ焼きます
2.
鮭、すりおろしニンニク小さじ2、すりおろし生姜小さじ2、醤油大さじ2、酒大さじ2いれ絡ませる
3.
10分位漬ける
4.
片栗粉をつけます
5.
180度位でカリカリに揚げます
6.
冷凍ほうれん草、コーン、ハム1枚をカットしてマーガリン、塩少々、ブラックペッパー少々入れ味付けします
https://cookpad.com/recipe/6789673
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