コツ、ポイント
煮すぎるとかたくなるので
様子をみながら煮て下さい
鍋を火にかけてから
30分くらいです
このレシピの生い立ち
ヨーグルトに入れる用に
ジャムにしました♪
1.
王林は皮を剥き
適当に小さく切り
レモン汁を全体にかかるように
混ぜます
2.
王林を切って
レモン汁がかかったものを
鍋に入れ
砂糖を入れて
一晩置きます
3.
一晩置くと
水分が出ます
鍋を中火にかけ
沸騰したら
弱火で
4.
アクを
丁寧にとり
20~30分くらい
コトコト煮て
できあがりです
5.
煮沸した
瓶に入れて
できあがりです
500mlと
290mlの瓶に入るくらいです
https://cookpad.com/recipe/679004
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