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小谷村でクレソンを栽培している方から納品しました。今回は和え物でしたが、これからもクレソンを色々なメニューで献立に使用していきたいと思っています。今回はクラスを回り、小谷産のクレソンを見せて話をしました。園児達からはおいしいと好評でした。