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しっとりたまらん♡柚子わさびチキン
by あきちゅん♡
高タンパクの節約食材鶏むね肉★ 老若男女おいしく召し上がれるものができました♡
コツ、ポイント
ごま油と料理酒のおかげで 鶏むね肉がしっとり◎
材料
(2人分)
鶏むね肉
1枚
柚子わさび
10cm程
ごま油
大さじ2
料理酒
大さじ3〜5
すりごま
少々
このレシピの生い立ち
小麦粉や薄力粉を使わずに しっとり鶏むね肉を食べたくて♩
1.
柚子わさび、ごま油をボウルに入れる。
2.
鶏むね肉を削ぎ切りにし、①に入れる。料理酒を回しかけ揉み込む。
3.
30分程〜漬けおく。フライパンを温めて②を焦げ目がつくまで焼く。焼けたら裏返して同様に。
4.
500wレンジで2分程温めれば完成。
https://cookpad.com/recipe/6790915
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