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ハマチのマスタードグリル
by ポチ子耳石コレクター
粒マスタード入りのマヨネーズソースでハマチがこんがり!
コツ、ポイント
付け合わせの野菜はお好みで。
材料
ハマチ
適量
(下味)醤油&みりん
同量
玉ねぎ
適量
ししとう
適量
■
(ソース)
マヨネーズ
適量
粒マスタード
お好みで
醤油
少々
このレシピの生い立ち
お刺身で食べ切れなかったハマチを活用しました。
1.
ホイルを敷き、スライスした玉ねぎを広げる。
2.
その上に下味をつけたハマチとししとうを並べる。
3.
ソースをかけ、230℃に熱したオーブンで10〜15分、こんがり火が通るまで焼く。
4.
ハマチの耳石
https://cookpad.com/recipe/6792026
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