コツ、ポイント
◎ミニトマト→普通のトマト1個でも◎
◎縞状にむくことで味が馴染みやすくなります
◎冷蔵保存…3日
◎味アイコン…さっぱり
このレシピの生い立ち
ズッキーニが安かったので作りました♪
1.
ズッキーニはピーラーで縞状にむいて5mm幅の輪切りに切る。
ミニトマトはへたを取って8等分に切る。
2.
ズッキーニはグリルで並べて、中火で焼き色がつくまで4分ほど焼く。
3.
ボウルに②・ミニトマト・ツナ缶(油ごと)・ちぎった青じそ・(a)を加えてヘラなどで混ぜ合わせる。
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