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混ぜるだけ*梅じゃこパスタ
by しおはん
野菜たっぷりの和風パスタが好き♡ 夏は冷たくしてもOK。
コツ、ポイント
調味料はめんどくさい時は めんつゆ薄め 仕上げ塩コショウ、くらいでOK。
材料
梅ぼし(果肉みじん)
3つ分
ちりめんじゃこ
50g〜
大葉(千切り)
5枚くらい
枝豆
10個くらい
うす口しょうゆ
大さじ4
みりん
大さじ1
キャベツ(あれば)
2枚
しめじ(あれば)キノコ何でも
50gくらい
パスタ
2人分弱
このレシピの生い立ち
ジャコが余ったので 大量に消費したくて 冷蔵庫にあるもので♪
1.
梅、ジャコ、大葉 あれば枝豆を混ぜる。 冷凍枝豆は自然解凍✨ うす口しょうゆとみりんで味付け。
2.
キャベツとしめじは さっとゆでる。 レンチンでもOK。
3.
パスタを茹でたら 材料を全部混ぜる。
4.
味はめんつゆやうす口しょうゆ 塩コショウお好みで調整してね。
https://cookpad.com/recipe/6792404
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