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塩昆布とじゃことごまの温奴(冷奴)
by まんたんさん
冷奴のアレンジレシピです。 寒かったので温奴にしましたが、冷奴でもいいと思います。もう1品欲しい時にもサッと作れて◎
コツ、ポイント
特にありません。 材料を参考に量はお好みの量で作ってください。
材料
豆腐
150g(3個パックの1個)
塩昆布
ひとつまみ(お好みの量)
乾燥ちりめんじゃこ
適量
すりごま
適量
麺つゆ(2倍濃縮)
適量
ごま油
ひと回し
ねぎ
適量
このレシピの生い立ち
鰹節とねぎと醤油の冷奴に飽きて、家にある材料をかき集めて適当に作ったら美味しかったので( ˊᵕˋ )♡
1.
キッチンペーパーで豆腐を包み、レンジで1分30秒チンする。(我が家は600Wです) 水気を切っておく。
2.
材料を全て乗せる。
3.
【アレンジ】塩昆布を海苔の佃煮に変えても美味しかったです!
https://cookpad.com/recipe/6792419
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