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真鯛のカルパッチョ
by お肉屋さんのレシピ☆
ささっとノリで作りました
コツ、ポイント
醤油とレモン汁を少々かけてもおいしいです
材料
(2人分)
トマト
1つ
ブロッコリー
0.5束
真鯛
150g
黒胡椒
少々
塩
少々
モッツァレラチーズ
100g
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
初めて作りました
1.
トマトとブロッコリーとモッツァレラチーズををひとくちだいに切ります
2.
ブロッコリーをゆでて、水で冷やしときます
3.
真鯛半身をお刺身サイズに切り、塩を少々ふっておき
4.
すべてお皿に盛り付けてオリーブオイル、黒コショウをふって出来上がりです
https://cookpad.com/recipe/6792589
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