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モロッコ風ポテトサラダ
by パティシエJunko
イギリスでもとっても人気というモロッコ料理。今回はパセリのグリーンがきれいなポテトサラダにしてみました!
コツ、ポイント
・簡単なのでありません。
材料
(4人分)
じゃがいも
中3個
玉ねぎ
小1個
酢
大さじ1.5
オリーブオイル
大さじ1.5
クミン
小さじ1/2
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
大好きなモロッコ系フランス人のお友達に喜んでほしくて作りました。
1.
じゃがいもを一口大にカットする。
2.
蒸し器で約15分蒸す。
3.
その間に他の材料を準備する。玉ねぎはみじん切り。パセリは適当に切る。
4.
じゃがいもが蒸し上がったら他の全部の材料を混ぜて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6792709
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