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肉うどん-紅しょうがトッピング
by MyojoUSA
煮込んだ牛肉とうどんスープがよく合う一品です!
材料
(1人分)
Myojo Udon Beef Flavor
1食分
付属の粉末つゆ
1袋
水(つゆ用)
300ml
牛細切れ肉
100g
玉ねぎ(スライス)
1/4個
水(牛煮込み用)
1/2カップ
酒
小さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
ねぎ(小口切り)
適量
一味唐辛子
少々
紅しょうが
少々
このレシピの生い立ち
明星USAウェブサイトでは英語レシピも公開中 →https://www.myojousa.com/recipe/niku-udon/
1.
今回は「Myojo Udon Beef Flavor」を使います。
2.
水、酒、醤油、みりん、砂糖を鍋に入れて、中火にかけ、軽く沸いてきたら牛肉と玉ねぎを入れる。
3.
弱火にして5分ほど煮込む。
4.
Myojo Udon Beef Flavorの袋裏の作り方の順番でうどんを作る。
5.
器にうどんとつゆを入れ、味付け牛肉を上にトッピングする。
6.
ネギを肉の上にトッピングし、一味唐辛子と、紅しょうがをお好みで添えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6792756
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