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ビーガン白湯水餃子
by karihana21
フムスをブイヨンの代わりに使い、まろやか豚骨味のビーガンスープで頂きます⭐️
コツ、ポイント
ラムかセロリ入り餃子が相性抜群!
材料
(2人分)
好きな餃子
好み
ネギ
1本
フムス
50グラム
豆乳か牛乳
100cc
粗挽き塩胡椒
好み
このレシピの生い立ち
美味しい手作りフムスが新鮮なうちに、味噌感覚で活用したら絶品だったので備忘録❣️
1.
ネギをレンジで柔らかくする。
2.
鍋でネギとフムスを軽く炒めて馴染んだら、豆乳か牛乳を加える。
3.
餃子を加えて蓋をして軽く蒸し焼きにする。
4.
好みの量の熱湯を加えて、最後粗塩胡椒をトッピングする。
https://cookpad.com/recipe/6792878
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