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一瞬で完成!簡単!長崎名物ミルクセーキ
by さーぷ
長崎名物の食べるミルクセーキです!卵黄だけ使えばより濃厚に!あつい季節にどうですか?
コツ、ポイント
今回ブレンドテックをつかいました。氷が砕けないミキサーの時は先に砕いてください。それも無理な時は氷以外を混ぜて袋に入れて冷凍してモミモミで。練乳が無ければ砂糖を増やして下さい
材料
(3〜4人分)
砂糖
大さじ1〜2
牛乳
200ccc
卵
2個
練乳
大さじ2
氷
15個くらい
このレシピの生い立ち
コロナ禍で中々長崎に帰れないけど子供に食べさせてあげたくて、昔おばあちゃんが作ってくれたのをなんとなく思い出して作りました。
1.
ミキサーに材料を全部入れてスイッチオン!で完成
2.
氷が砕けないミキサーの場合は氷を砕いてからいれてください。
3.
サクランボ缶詰を上に乗せたら可愛いですよ!生クリームを絞ると更に映えます!
https://cookpad.com/recipe/6792972
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