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砂肝とキムチの炒めもの♪
by じゅ~ま~
とても簡単にできます♪おつまみにも是非(^^)
コツ、ポイント
コショウ、ブラックペッパーなどは 少な目にして、物足りなかった場合には 後から足してみて下さい(^^)
材料
本技 凄旨キムチ
適量
砂肝
適量
白ゴマ
適量
こしょう又はブラックペッパー
適量
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
大好きな砂肝と、キムチを組み合わせ 簡単に作れるレシピを、考えてみました♪
1.
キムチは食べやすい大きさに 切ります♪
2.
砂肝の下処理をします♪ レシピiD 2922547 こちらを参考にさせて 頂きました。
3.
2の下処理をしたら 砂肝は、なるべく 薄切りにします♪
4.
フライパンに、ごま油を 熱して砂肝を炒めます♪ 砂肝に、火が通ったら お皿にうつします。
5.
同じフライパンに、 キムチをさっと炒めて 4と、混ぜ合わせ 白ゴマをふりかけて 出来上がりです♪
https://cookpad.com/recipe/6793040
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