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スクランブルエッグトースト
by cocoaクック
忙しい朝の朝食にちょうどいいトースト!
コツ、ポイント
スクランブルエッグはあまり焼きすぎない方がいい!プルンプルンが大事! ※スクランブルエッグを作る時はフライパンをよく温めてから卵を流し込むように。 こびりつき防止。
材料
(1枚分)
食パン
1枚
ハム・チーズ
1枚ずつ
ケチャップ
適量
卵
1個
★塩・砂糖・マヨネーズ
適量(好み)
■
好みで「キャベツウインナー炒めのせ」
キャベツ
好きなだけ
ウインナー
好きなだけ
塩胡椒
適量
このレシピの生い立ち
クックパッドで見つけたスクランブルエッグトーストにキャベツウインナー炒めを乗せたのがきっかけです!
1.
食パンにマーガリンを塗り、 ハム、チーズを乗せ、トースターで3分加熱。※今回は耳の内側に切り込みを入れました。
2.
トースターで加熱してる間に、スクランブルエッグを作ります。 卵に★の材料を入れます。 ※よく溶きます
3.
サラダ油を引きます。卵の量が少ないためフライパンを手前に傾けながら箸でくるくる回しスクランブルエッグを作るのがおすすめ!
4.
キャベツウインナー炒め乗せの場合は、サラダ油を引きウインナーをまず炒め、少し焼き色がついてきたらキャベツを入れます。
5.
いい感じにキャベツがしなってきたら塩胡椒をかけ炒めます。 馴染んだら「キャベツウインナー炒め」は完成。
6.
トースターで加熱したら、スクランブルエッグを乗せ、ケチャップをかけます。(最後にキャベツウインナー炒めをのせ)完成です。
https://cookpad.com/recipe/6793921
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