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台湾パイナップルにはまっているのでパイナップルを入れた料理は酢豚くらいしか知らなくて、COOKPAD見たら似たようなメニューもありましたが台湾パイナップルを使った料理は少なく、チャレンジしました。鶏肉が柔らかくなってびっくり❗家族にも好評!