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れんこんのきんぴら
by Kagehira
味付け簡単なきんぴらです。 ごぼうのささがきがめんどくさかったらコレ!
コツ、ポイント
れんこんは市販の水煮を使った方が簡単です。
材料
水煮れんこん
1袋
にんじん
1/2本
豚ひき肉
100g
ほんだし
1/2袋
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
このレシピの生い立ち
TikTokで好評な@mashiro.cookingさんのレシピアレンジになります。
1.
水煮れんこんを切る もしくはカット済みのものを使う
2.
にんじんを短冊切りにする
3.
フライパンに油をしき、豚ひき肉を炒める
4.
その中にれんこんとにんじんを入れ炒める
5.
調味料を全て入れ炒めて完成!
https://cookpad.com/recipe/6793986
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