焼いたブロッコリーが甘くて美味しい♡
シンプルに鰹節とお醤油だけでちょっと焦げ目をつけて香ばしく(o´ω`o)ヤミツキ♪
コツ、ポイント
焼き時間と醤油の量はブロッコリーの大きさとお好みにより加減して下さい。
醤油はピャーっと細くでる容器で全体に2~3回、回しかける程度だと思います(*´ェ`*)
このレシピの生い立ち
いつもと違うブロッコリーが食べたくて♡
1.
ブロッコリーは小房に分け小さいもの以外は半分に切る。
茎は皮をむき適当に切る。
2.
オリーブオイルをひいたフライパンに断面を下に並べ蓋をして中火で4~5分焼く。
3.
焦げ目がついたら裏側も2~3分焼き、鰹節を全体に散らし醤油を回しかけ炒め上げれば出来上がり。
お好みで食べる時に七味を。
https://cookpad.com/recipe/6794955
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