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片栗粉でとろりコンソメスープ
by na———ba
お腹いっぱいになる食べるスープを作りました。
コツ、ポイント
ベーコンやささみでもGOOD!
材料
ジャガイモ
1個
にんじん
1/2本
玉ねぎ
1/2個
ソーセージ
4本
水溶き片栗粉
適量
溶き卵
1個
コーン
適量
コンソメ
1-2個
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが昔よく作ってくれたものを再現しました。とろみが出るので満腹感もあります♪
1.
ジャガイモ、にんじん、玉ねぎ、ソーセージは食べやすい大きさにきる。
2.
切った野菜達、ソーセージとお水をお鍋にいれて沸騰させる。
3.
塩胡椒、コンソメをいれて味を整える。
4.
水溶き片栗粉をいれてとろみが出るまで煮詰める。
5.
最後に溶き卵をいれて完成です♪
https://cookpad.com/recipe/6795793
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