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にらとモッツァレラチーズのキムチ和え
by EnjoyKitchen
材料をカットして混ぜるだけの簡単おつまみ!キムチとニラの風味の中にふんわりモッツァレラチーズがいい感じにあうのです!
コツ、ポイント
作ったその日に食べてもOKですが、一晩冷蔵庫で置くとニラがしっとりして美味しいのでおすすめ! キムチと麺つゆでお好みの味に調整してください。
材料
(4人分)
本技 おいしいキムチ
100g
にら
1束
モッツァレラチーズ
90~100g
ミニトマト
10個
麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ2
白ごま
大さじ1
ごま油
大さじ2
このレシピの生い立ち
CJ FOODS JAPAN「本技おいしいキムチ」「本技凄旨キムチ」を使ったレシピを考えました。
1.
ボールに2㎝幅にカットしたニラ・キムチを入れる。 ※お好みでキムチをカットしてもOK。
2.
1のボールにモッツァレラチーズを小さく手でちぎって入れる。
3.
2のボール半分にカットしたミニトマト・麺つゆ・ごま・ごま油を入れて混ぜ合わせたら完成。
4.
このレシピで使用したのはCJ FOODS JAPAN「本技おいしいキムチ」です。
https://cookpad.com/recipe/6796089
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