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豆乳プリン(卵)
by けんきゅうちゅう
豆乳と砂糖、卵だけのシンプルな甘さ控えめのプリンです!
コツ、ポイント
甘さ控えめなので食べるときに蜂蜜や黒蜜をかけても!
材料
(小さめカップ3個分)
豆乳
200cc
砂糖
20g
卵
1個
このレシピの生い立ち
少ない材料で簡単に豆乳プリンを作りたかったので!
1.
ボウルに材料を入れて良く混ぜる
2.
茶漉しで濾しながらカップに入れる
3.
アルミ箔で蓋をし、鍋に入れる
4.
カップの1/3まで水を入れる (蓋をする)
5.
強火にして煮たったら弱火で10分蒸す
6.
あら熱が冷めたら冷蔵庫で冷やす
7.
写真はきな粉&いりごまをのせてみました♪
https://cookpad.com/recipe/6796236
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