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夏に!トマト&チーズリゾット
by ふんにゃん
レンチンで簡単!たっぷりのトマトと熱々のスープをセルフでかけてもらう演出で、「かしましめし」の3人もきっと満足するよ!
コツ、ポイント
コンソメスープは熱々にしておきましょう! 洗い物が少ないから嬉しい〜♡
材料
(1人分)
ごはん
150g
トマト
小さめ1個(約100g)
★オリーブオイル
小さじ1
★塩胡椒
少々
とろけるチーズ
1枚
熱々のコンソメスープ
1カップ
お好みでパセリ
少々
このレシピの生い立ち
朝ごはんはしっかり食べたい!マンネリになりがちな朝食にほんの少しだけゴージャス感を演出!・・・パワーチャージ出来ます!
1.
ごはんの上に1cm角に切ったトマトをのせ、★をかける。器で作っていくので洗い物はコレだけ!
2.
ラップ無しで600Wの電子レンジで1分半加熱し、混ぜる。とろけるチーズをのせる。余熱でチーズは溶けます。
3.
熱々のコンソメスープを添えて、食べる直前にセルフでかけさせてあげるとなんだかゴージャス気分( Ꙭ)!
https://cookpad.com/recipe/6796654
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