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たらの柚庵焼
by tomomi4787
主菜 朝食・昼食にも
材料
(2人分)
たら・さわら・鯛・鮭・鶏もも肉など
2切
▪️A
合わせ調味料
ゆず果汁
1/2コまたは大1/2
顆粒和風だし
小1/4
蜂蜜
小2(大2/3)
薄口醤油・酒・みりん
各大2
▪️B
付け合わせ
大葉
2枚
紅しょうが
大1~2
このレシピの生い立ち
特に
1.
切身とAをビニール袋に入れ30分程、つけこむ
2.
①をタレごと両面やく フライパンで焼く場合は薄く油を敷く
3.
食べる直前にBの付け合わせを焼いた②に添える
https://cookpad.com/recipe/6798193
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