文字サイズ:
小
中
大
印刷する
フレッシュミニトマトのディップ
by JuJuKueche
フレッシュトマトのディップ。シンプルな味付けなので、サラダ感覚のディップです。バゲットに乗せればブルスケッタ風に!
材料
(約150cc)
ミニトマト
5個
紫玉ねぎ
大さじ2
ニンニク(みじん切り)
小さじ1/4
レモン汁
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
塩
少々
コショウ
少々
イタリアンパセリ
適宜
このレシピの生い立ち
ミニトマトの甘さを生かしたディップを作りたくて試行錯誤。やはり…シンプルな味付けにしました。
1.
材料
2.
玉ねぎのみじん切りは水にさらし、水気を切る。
3.
ミニトマト、ニンニクはそれぞれみじん切りにする。
4.
ボウルに玉ねぎ、ミニトマト、ニンニク、レモン汁、オリーブオイル、塩、コショウを混ぜ合わせる。
5.
イタリアンパセリを散らす。
6.
出来上がり!
7.
参考レシピ① ブラックオリーブとアンチョビのディップ レシピID 6796892
8.
参考レシピ② アボカドのディップ レシピID 6798235
9.
参考レシピ③ クリームチーズとタイムのディップ レシピID 6798241
https://cookpad.com/recipe/6798249
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.