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失敗なし簡単! ∞レトロ∞クリームソーダ
by こぅもりん
初めて作った時に失敗したので、 試行錯誤して『簡単で失敗しない』メロンクリームソーダを!
コツ、ポイント
氷は目一杯。 ソーダは少しずつ、氷に馴染ませながら。 レシピID:6806979 「ソフトクリームメロンソーダ」 レシピID:6806940 「メロンボールクリームソーダ」 レシピID:6806962 「メロンソーダガリガリ君」
材料
(1人分)
メロンソーダ
適量
バニラアイス
適量
チェリー
1つ
このレシピの生い立ち
ただアイスを乗せるだけと思っていたらアイスが泡となり溢れだしビックリ! 絶対に美しいクリームソーダを作ってやる!と研究してみました。
1.
ディッシャーをお湯につけて温めておく。 (ディッシャーが無ければ大きめのスプーン等でも)
2.
氷をグラス目一杯に入れグラス半分程までメロンソーダをゆっくり注ぎ、 一度グラスをゆすって氷に馴染ませる。
3.
更にグラスの上までゆっくり注ぐ。 温めておいたディッシャーでアイスをすくい、ゆっくりとグラスに乗せる。 チェリーを飾る。
4.
氷が少ないとアイスが泡となり溢れます…。(※写真参考)
5.
娘が作ってみた。 氷とジュースは並々にしてないので、 アイスが少し沈んでますが食べやすさ飲みやすさで言えばコチラ。
https://cookpad.com/recipe/6798874
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